漁場から工場へ

今回はどのような経路で漁場より東京大阪工場に運ばれてくるか御紹介します。

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これは養殖場です。

産地は主に四国・九州です。

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養殖いけすより活漁船に積み込まれます。

タイやハマチ、カンパチが多いです。

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和歌山や神奈川の消費地の近くのいけすに移されます。

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その後活魚車に乗せられ弊社の大阪または東京工場に運ばれます。

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その後水槽に移されるものもあり、、、

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その場で活〆されるものもあります。

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ブリのようなおおきな魚は産地の漁場で〆

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大型冷蔵車で運ばれることがほとんどです。

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こういった形で氷詰めされ、鮮度よく運ばれてきます。

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サーモンはノルウェーで活〆され、空輸されてきます。

ノルウェーの工場から日本までで最短30時間前後で到着します。

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主に成田空港、関西空港より工場に直送されます。

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その後商品の検品をいたします。

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その後氷詰めされて出荷または加工されます。

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加工・出荷風景は次の機会に御案内いたします。

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WBCと女子営業部の歩み

こんにちは♪

WBC惜しかったですね~(>_<)

ちょうどお昼に行く前に8回裏で2対1のところでした!

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ランチの途中でサムライジャパンがアメリカに負けました・・( ;∀;)泣

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すごく頑張っていたのに残念・・!

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最近は内勤が多く、あまり出張していないので

今回は私たち営業部の過去~現在のメンバーを紹介いたします!

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①営業部立ち上げからいる現メンバー、稲田さん(左)

ちなみに写真は10年前の展示会の写真です。今も変わらない(*’ω’*)

右側はお手伝いに来て頂いた篠崎さんです。

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②初期メンバーの上田さん。

もう一度勉強がしたいということで、今は大学に編入したそうです。

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③2期メンバーの梶山さん。

今はご結婚されて、お子さんが1人いらっしゃいます。

2人目はまだかなぁ~(^^)

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④3期現メンバーの中村さん。

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⑤4期メンバーの小林さん。

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⑥現5期メンバーの私小島。

もうこの会社では3年。営業部はまだ半年くらいですが、

以前は会社内の通販部で一日中パソコンに向かっているネットオタクでした。

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こんな感じで、女子営業部は立ち上げから6年経ちました。

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別途、グループ会社で輸入品を専門で扱っている部署の

初期メンバーの徳田さん(左)

蒲浦さん(右)

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2期現メンバー、私の先輩の岩倉さん(右)

展示会のお手伝いに来て頂いた星さん(左)です。

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また今年は、夏にビックサイトで行われるシーフードショーに出展します!

http://www.exhibitiontech.com/seafood/gaiyou.html

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私も応援に行きますよ(^^)

見かけたらぜひ声を掛けてくださいね♪

よろしくお願いします(*^-^*)

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WBC

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今開催中のWBC2次ラウンドを見に行って来ました!

日本での最後の試合で楽しみです!

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サムライジャパン対イスラエル

これに勝てば、アメリカで決勝ラウンドです。

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途中までは0対0の投手戦

終わってみれば、8対3の圧勝でした。

私の好きな大谷選手がいないのは残念でしたが、

最高の試合でした。

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これでアメリカで決勝ラウンドです!

あと2回勝てば世界一(^^)

私もアメリカに行きたいです(^^)☆

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岩手盛岡出張とお土産コレクション

先日岩手県の盛岡へ出張に行って来ました!

東京駅から・・

いいお天気♪

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新幹線で約2時間半・・。

窓の外は岩手。一面の雪景色に!

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新幹線を降りると不思議な小人を発見(^^)

さんさ祭と書いてあります。

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外に出ると吹雪いていました((+_+))!

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コートも白くなるくらい!

東北はやっぱり寒いですね・・( ;∀;)

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お昼は盛岡市で有名な焼肉屋さんへ冷麺を食べに行きました!

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生卵を付けて食べる焼肉・・珍しい(`・ω・´)

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焼き加減に真剣です(´◉◞౪◟◉)

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冷麺には梨が入っていました~(*’ω’*)!

ツルツルモチモチです!

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バスの中で素敵な張り紙を発見。

そんな時期ですね(*^-^*)

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お土産は朝の連続ドラマ「あまちゃん」で有名になった

ぶすのこぶ

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ちゃんとコブになっていますか(´◉◞౪◟◉)?

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ついでに今までに貰ったお土産を紹介します!

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大阪ユニバーサルスタジオジャパンのお土産☆

キティちゃんクッキー♪

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京都のお土産 辻利の京ラングドシャ(^^)

後ろは事務のKさんです。

恥ずかしがって正面からお見せ出来ないのが残念ですが・・

とっても美人さんです♡

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つづく・・(*’ω’*)

私たちの1日

朝は9時に出勤します。

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おはようございま~す(`・ω・´)♪

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タイムカードを押して・・

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主に午前中は電話にて受注のお仕事です。

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お昼は少し遅めランチ。近くのカフェです☆

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サラダバーとドリンクバーがあります♪

この日は穴子丼とタルタルチキンカツバーガーを注文(*^^*)

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お昼の帰りに、工場の前にはブリを積んだ大きなトラックが着いていました。

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余談ですが・・

ブリを下ろしている運転手さんに狭い場所に沢山の魚を下ろしているので、

ご苦労様ですと声を掛けたところ、

和歌山共和さんは儲かってそうだからもっと大きな工場にしたらいいのに・・って言われました。

事務所で社長に私たち営業部ももっと大きなお部屋が欲しいとお願いしたところ、

「うちは地味にコツコツ仕事をしているビンボウ会社なんだよ

営業部も節約して地方出張はヒッチハイクで行け!」ですって((+_+))

ひどい・・・( ;∀;)

私たち頑張っているのに。。笑

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さて気を取り直して!

午後は工場に戻って、新商品のサンプル作りです!

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室温が10度以下だったので寒いです((+_+))

ちなみに夏場は体調のこともあり、14度設定です!

ノロウイルスによる食中毒が多発しているので、みんな衛生管理に気を使っています。

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今日は営業部で新商品の企画を考えています。

この部屋は私たちの試作室です(*^^*) 普段は通販部が使っています!

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先日食べたとと兵衛の海鮮丼が美味しかったので、

量販店様用に提案する為、試作してみました☆

3色丼のミニと普通盛り☆

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これは6種の贅沢盛り☆

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バラのガリ(*’ω’*)

こんな感じはいかがでしょうか!

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とりあえず5種類

お店では乗せるだけの便利キット!

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こんな形でケースに入れ、出荷致します!

工場の隣のオープンテラスのあるシーフードレストラン♪

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お昼はこんな感じ!一面のオーシャンビューです♪

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食事も飲み物も美味しいですよ(^^)

レインボーブリッジを眺めながら・・

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今日もお疲れ様でした(*^^*)